Tag Archive: History Gastronomy

Jan
21

उत्तराखंड परिपेक्ष में पपीता का भारत में इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में पपीता का भारत में इतिहास History Aspects of Papaya (Carica papaya ) Fruits in India in context Uttarakhand उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास –69 History of Agriculture , Culinary , Gastronomy, Food, Recipes in Uttarakhand -69 आलेख : भीष्म कुकरेती उत्तराखंडी नाम -पपीता हिंदी नाम -पपीता जन्मस्थल – …

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Nov
12

सुनारा /सोजल /Drumstick पौष्टिक तत्वों का खान

सुनारा /सोजल /Drumstick पौष्टिक तत्वों का खान उत्तराखंड परिपेक्ष में सोजल/सुनारा की सब्जी , औषधीय उपयोग,अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Food uses , Economic Uses of Drumstick (Moringa oleifera) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -15 History of Wild Plant Vegetables , Agriculture and Food in Uttarakhand …

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Nov
11

हलंग /चंद्रसूर की सब्जी , औषधीय उपयोग

उत्तराखंड परिपेक्ष में हलंग /चंद्रसूर की सब्जी , औषधीय उपयोग,अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Food uses , Economic Uses of Halang/Garden Cress (Lepidium sativum) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -14 History of Wild Plant Vegetables , Agriculture and Food in Uttarakhand -14 उत्तराखंड में कृषि व …

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Nov
06

गींठी /गेंठी /वराही की सब्जी , औषधीय उपयोग

उत्तराखंड परिपेक्ष में गींठी /गेंठी /वराही की सब्जी , औषधीय उपयोग व अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Food uses , Economic Uses of Airial Potato (Dioscorea bulbifera) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -11 History of Wild Plant Vegetables , Agriculture and Food in Uttarakhand -11 उत्तराखंड …

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Nov
02

बसिंगू/अडोसा की सब्जी , औषधीय उपयोग व व अन्य उपयोग और इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में बसिंगू/अडोसा की सब्जी , औषधीय उपयोग व व अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Economic Uses of Malabar Nut (Adhatoda vasica) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -8 History of Wild Plant Vegetables Agriculture and Food in Uttarakhand -8 उत्तराखंड में कृषि व खान -पान …

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