Tag Archive: History Gastronomy

Nov
01

सेमल की भाजी , अचार , अन्य उपयोग और इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में सेमल की भाजी , अचार , अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Economic Uses of Indian Kopak (Bombax ceiba) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -7 History of Wild Plant Vegetables Agriculture and Food in Uttarakhand 7 उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का …

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Oct
21

उत्तराखंड परिपेक्ष में भिन्डी का इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में भिन्डी का इतिहास History /Origin /introduction of Okra ( Abelmoschus esculentus) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में सब्जियों का इतिहास – 15 History of Vegetables Agriculture and Food in Uttarakhand -15 उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास –39 History of Agriculture , Culinary , Gastronomy, food, recipes in Uttarakhand …

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Oct
09

उत्तराखंड परिपेक्ष में कडुआ करेला व मीठा करेला का इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में कडुआ करेला व मीठा करेला का इतिहास History of Bitter Gourd (Momrdica charantia ) Caigua ( Cyclanthera pedata ) etc in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में सब्जियों का इतिहास – 11 History of Vegetables Agriculture and food in Uttarakhand -11 उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास –35 History of …

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Oct
08

उत्तराखंड परिपेक्ष में चचिंडा व गुदड़ी / तोरई का इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में चचिंडा व गुदड़ी / तोरई का इतिहास History of Snake Gourd (Trichosanthes anguina) Ridge Gourd (Luffa acutangula /cylindrika) Etc in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में सब्जियों का इतिहास – 10 History of Vegetables Agriculture and food in Uttarakhand -10 उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास –34 History of Agriculture …

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Oct
06

उत्तराखंड परिपेक्ष में कद्दू /खीरा का इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में कद्दू /खीरा का इतिहास History of Pumpkin (Cucurbita moschata )in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में सब्जियों का इतिहास – 8 History of Vegetables Agriculture and food in Uttarakhand 8 उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास –32 History of Agriculture , Culinary , Gastronomy, food, recipes in Uttarakhand 32 आलेख …

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