Tag Archive: food

Aug
31

Food Culture in British Garhwal

Food Culture in British Garhwal British Administration in Garhwal -170 – History of British Rule/Administration over Kumaun and Garhwal (1815-1947) -190 – History of Uttarakhand (Garhwal, Kumaon and Haridwar) -1022 – By: Bhishma Kukreti (History Student) . The work was so much that people used to go for agriculture work before down. They used to …

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Jan
21

उत्तराखंड परिपेक्ष में पपीता का भारत में इतिहास

उत्तराखंड परिपेक्ष में पपीता का भारत में इतिहास History Aspects of Papaya (Carica papaya ) Fruits in India in context Uttarakhand उत्तराखंड में कृषि व खान -पान -भोजन का इतिहास –69 History of Agriculture , Culinary , Gastronomy, Food, Recipes in Uttarakhand -69 आलेख : भीष्म कुकरेती उत्तराखंडी नाम -पपीता हिंदी नाम -पपीता जन्मस्थल – …

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Nov
27

तिमल /गूलर की सब्जी ,औषधीय व अन्य उपयोग

उत्तराखंड परिपेक्ष में तिमल /गूलर की सब्जी ,औषधीय व अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Food uses , Economic Uses of Himalayan Fig (Ficus auriculata) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -28 History of Wild Plant Vegetables , Agriculture and Food in Uttarakhand -28 उत्तराखंड में कृषि व …

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Nov
25

बांस की सब्जी ,औषधीय व अन्य उपयोग

उत्तराखंड परिपेक्ष में बांस की सब्जी ,औषधीय व अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Food uses , Economic Uses of Male Bamboo (Dendrocalamus strictus) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -27 History of Wild Plant Vegetables , Agriculture and Food in Uttarakhand -27 उत्तराखंड में कृषि व खान …

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Nov
24

कंडाळी /सिशुना/ बिच्छू घास की सब्जी

उत्तराखंड परिपेक्ष में कंडाळी /सिशुना/ बिच्छू घास की सब्जी ,औषधीय व अन्य उपयोग और इतिहास History /Origin /introduction, Food uses , Economic Uses of Himalayan Nettle (Urtica ardens ) in Uttarakhand context उत्तराखंड परिपेक्ष में जंगल से उपलब्ध सब्जियों का इतिहास -26 History of Wild Plant Vegetables , Agriculture and Food in Uttarakhand -26 उत्तराखंड …

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